ทำงานเสริฟในร้านอาหารไทยในอเมริกา

27 10 2007

ตอนนี้ Blog ย้ายที่อยู่ใหม่แล้วค่ะ ที่ WWW.thaiinamerica.com โพสเดิมยังอยู่ และมีโพสใหม่ๆให้อ่านค่ะ

 

นักศึกษาส่วนที่ไปเรียนต่อที่อเมริกาหรือคนไทยที่กะไปขุดทองที่อเมริกา  งานแรกที่คิดจะมองหาก็ไม่พ้นการทำงานในร้านอาหารไทย โยเฉพาะในกลุ่มนักเรียนซึ่งน่าจะมีทักษะในการสื่อสารภาษาอังกฤษไม่เลวร้ายนัก ก็มักคิดถึงงานเสริฟ  waiter waitress นักศึกษาหลายคนส่วนใหญ่ที่สามารถไปเรียนเมืองนอกเมืองนาได้ก็ล้วนแต่เป็นผู้มีอันจะกินทั้งนั้น  แล้วจะทำได้ม๊เนี้ย แล้วไปทำงานร้านอาหารไทยไปทำงานเสริฟเนี่ยเขาต้องทำอะไรบ้าง และควรมีทักษะอะไร บ้างละ มาฟังกันเลย

หลักๆเลยถ้าจะทำงานรับ order ภาษาอังกฤษต้องได้ ต้องฟังได้ พูดได้ แต่ถามว่าต้องเก่งภาษามากไม๊ไม่ต้องเก่งมากก็พอได้ เพราะจริงๆศัพท์มันก็วนไปวนมา แล้วเราก็ไม่ได้คุยกับลูกค้าอะไรมากมาย บางครั้งลูกค้าก็จิ้มในเมนูด้วยซ้ำว่าเอาอันนี้แหละ แต่ถ้าภาษาดีก็ได้เปรียบ ดังนั้นเตรียมฝึกภาษาไว้ก่อนเลย 

สิ่งสำคัญต่อมาความเร็ว ต้องเดินให้เร็ว เดินช้าจะถูกเพื่อนร่วมงานจิกกัด หาว่าเราขี้เกียจ ไม่คล่อง บางทีคนก็โครตน้อยแต่ก็ต้องทำเดินเร็วตลอดเวลา กึ่งเดินกึ่งวิ่งนี่จะดีมาก คือยุ่งไม่ยุ่งก็เดินให้เร็ว อันนี้เจอมากับตัวเอง ไปทำเราก็เดินปกติ แบบไม่ได้เดินช้าอะไรเลย บางทีลูกค้าก็ไม่มีก็ต้องทำเป็นเดินเร็วอยู่ดี  เอ้าเวอร์ๆเข้าไปก่อนแล้วกันไม่งั้นอาจโดนเพื่อนร่วมงานแอบฟ้องนายได้ว่าเดินช้า

 

ต้องแบกจานได้ทีละเยอะๆๆๆๆ ฮ้าจริงๆมันมีวิธีซ้อนจานที่ทำให้เราเก็บจานได้ทีละมากๆ ถ้าแบกจานได้น้อยอาจโดนข้อหาทำงานไม่เป็น บางร้านใจร้ายคนเขาไม่เคยทำงานแบบนี้มาก่อนสอนก็ไม่สอน แต่บอกทำไม่ได้ ทำใจ

 

จำรายการอาหารในเมนูได้ทั้งหมด หน้าตาอาหารแบบนี้เรียกว่าอะไร รวมทั้งถ้าจำราคาได้ด้วยจะดีมาก สำคัญนะจ๊ะ

หาความรู้เกี่ยวกับเรื่องไวน์ ไวน์มีกี่แบบ รวมทั้งวิธีการเปิดขวดไวน์ การรินไวน์ รินเบียร์ รวมทั้งเรื่องเครื่องดื่มน้ำเมาทั้งหลาย เพราะหลายร้านจะมีบาร์ด้วย ดังนั้นถ้ามีความรู้เรื่องนี้จะช่วยได้มาก

 

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษทางโทรศัพท์ เพราะหลายร้านจะมีบริการส่งถึงบ้าน รับออร์เดอร์ทางโทรศัพท์ ก็ฝึกฝนตรงนี้ไว้

หลายๆร้านพนักงานทำทุกอย่างทั้งรับออร์เดอร์ เสริฟ ยก เก็บโต๊ะ เก็บตังค์ ปิดบัญชี รวมทั้งเทขยะในห้องน้ำ เช็คสต๊อก อือ คนเป็นคุณหนูก็ต้องทำใจ แต่บางร้านเขาจะแบ่งหน้าที่ชัดเจน รับออร์เดอร์และบริการลูกค้าอย่างเดียว  คนยกอาหารก็ยกเสริฟอย่างเดียว คนเก็บโต๊ะจัดโต๊ะก็ทำอย่างเดียว ถ้าร้านใหญ่ๆเขาจะทำแบบหลัง ร้านเล็กๆก็แบบแรก  55555 แล้วแต่ดวงตอนนี้งานที่อเมริกาก็หาไม่ง่าย โอกาสจะเลือกร้านดีๆคงไม่ง่ายนักยิ่งถ้าเป็นหน้าใหม่ด้วยแล้วได้ร้านไหนก็ทำไปก่อน    


คำสั่งกระทำ

Information

16 responses

9 11 2007
abdunng

อื่มความรู้ใหม่ที่ไม่เคยรู้ เดี๋ยววันที่23เดือนนี้ผมก็ไปsan franแล้วละผมไปอยู่1เดือนนะครับพอดีพี่ผมเรียนอยู่เลยไปพักด้วย ผมก็กะจะทำงานด้วยเพราะไปเฉยๆ1เดือนมันเบื่อๆไป หาตังหน่อยๆ ถ้าช่วยแนะนำร้านหน่อยจิครับ เหอๆ จะเป็นพระคุณ

11 11 2007
plew

อือไปแค่เดือนเดียวเองจริงๆมันก็ไม่นานเลยนะ แล้วไปทำงานแค่เดียวเดียวแล้วออก เขาคงไม่อยากรับหรอกค่ะ ซานฟรานนักเรียนเยอะแยะแย่งงานกันมากพอยยู่แล้ว ร้านอาหารมีเยอะพี่น่าจะแนะนำได้ ตัวเองตอนนี้ก็ไม่ได้ทำร้านอาหารแล้ว แต่ถ้าอยากลองก็มีร้าน ราชาก๋วยเต๋ยว โอชา ไทยสติก โอ้ยเยอะมาก เดินไล่ไปเลย ร้านอาหารไทยเยอะมาก อยู่ที่ดวงและจังหวะมากกว่า
แต่จริงๆแนะนำว่าเดือนเดียวเที่ยวดีกว่ามีอะไรให้ดูเยอะแยะเลย เดือนเดียวไม่ได้นานเลยค่ะ

13 11 2007
abdunng

คือผมสามารถทำอาหารไทยได้หลายชนิดนะคับ พอดีกำลังึกษาอู่ที่ดุสิตธานีนะครับ จะมีโอกาศมากขึ้นรึเปล่าครับ

15 11 2007
plew

อือถ้าอย่างนี้ก็น่าจะมีโอกาสมากขึ้นเยอะ แต่ก็ขึ้นอยู่ว่าจังหวะนั้นร้านเค้าต้องการคนรึป่าว

19 08 2012
pad

ขอโทษนะคับพี่ๆทั้งหลาย ตอนนี้ผมอยากไปทำงานที่เมกามากก อยากไปอยู่ทำที่นิวยอก พอมีทางไหนได้บ้างที่จะไปได้ โดยไปอย่างถูกกฎหมาย แล้วต้องทำเรื่อง หรือวีซ่าได้ที่ไหน เรียนผู้รู้นะคับ ช่วนแนะนำให้ผมด้วยนะคับ ผมอยากไปทำงานเก็บตังแล้วถ้ามีโอกาสจะหาเงินเรียนที่นู้นด้วย ยังไงก้อช่วยติดต่อมาที่ อีเมลล์ผมได้นะคับ pading—@hotmail.com

28 11 2007
marshmello

พี่ค่ะ คือหนูอยากคำแนะนำอ่ะค่ะ หนูกำลังจะ transfer ไปเรียนที่โน้น ที่ซานฟรานนี่แหละ แล้วอยากทำงานไปด้วยเรียนไปด้วย เพราะทางบ้านคงจะช่วยค่าใช้จ่ายไม่ไหว หนูจะทำงานได้ที่ไหนบ้างอ่ะค่ะ อาหารการกิน ของใช้ที่โน้นแพงไหมค่ะ

12 12 2007
เนย

คบหาดูใจกับแฟนมา 3 ปี กว่า เพิ่งจะจดทะเบียนแต่งงานได้วันที่ 1 ตุลาคม ของปีนี้ ตัวหนูอายุ 24 ปี ส่วนแฟน อายุ 48 ปี ไม่เคยคิดอยากไปต่างประเทศมาก่อนเลย เพราะไม่มีคนรู้จักอยู่ทางโน้นเลย จนทะเลาะกับแฟนมาหลายครั้งก็เพราะเรื่องนี้ ถามว่าเมื่อไหร่ถึงจะไปทำ VISA ซะที
สงสารเค้ามากเลยตอนนี้ และรักเค้ามากด้วย อยากไปดูแลเค้าเพราะตอนนี้เค้าสุขภาพไม่ค่อยดีเลย

จึงอยากรบกวนพี่ว่าต้องทำอย่างไรบ้างค่ะ ในการทำ VISA ไปอเมริกาในฐานะคู่แต่งงานแล้วน่ะค่ะ เคยไปสถานทูตมาแล้ว เจ้าหน้าที่บอกว่าต้องกรอกข้อมูลใน DS230 Form และ Checklist Form น้องหาเจอแต่ DS 230 Form แต่ Checklist Form หาไม่เจอไม่ทราบหาอย่างไร และที่ตรงไหนค่ะ ช่วยแนะนำด้วยน่ะค่ะว่าต้องทำอย่างไรบ้าง

อยากไปหาบริษัททำ VISA เหมือนกัน แต่ว่าแฟนบอกว่าเค้าไม่เชื่อบริษัทพวกนั้น เค้าเชื่อทางสถานทูตอเมริกามากกว่า ว่าอย่าไปหลงเชื่อกับบริษัทอื่น ๆ ที่แนะนำมาหรือให้จายเงินให้กับทางเค้าแล้วจะได้ VISA

ท้ายสุดต้องขอรบกวนพี่ด้วยน่ะค่ะ ขอให้สวยขึ้นสวยขึ้นน่ะค่ะ
เนย
neay_cargo@yahoo.co.th
neay_cargo@hotmail.com

22 02 2008
ชายกลาง

เรียกว่าต้องยกเครื่องใหม่เลยที่เดียว

4 03 2008
ทวีชัย

พี่ครับผมจะไปซานฟรานอยากทราบว่าควรจะเตรียมเงินไปอย่างน้อยเท่าไรและถ้าไม่เป็นการรบกวนช่วยส่งมาที่เมลผมได้ไหมครับอยากได้เมลพี่เหมื่อนกันเผือมีอะไรอยากปรึกษาครับเมลผมruh41111245@hotmail.com

8 04 2008
plew

ย้ายที่อยู่แล้วค่ะ http://www.thaiinamerica.com

7 05 2010
sam

USASIA VISA & GREEN CARD CO.,LTD.
71/1 Soi Rungsit-Nakonnayok 27, Thanyaburi , Pratumthani 12130
Tel: 081-639-8456, 02-996-1259 Fax: 02-996-0668
E-Mail: kusasia @ yahoo.com
USASIA ATTORNEY SERVICE
5225 Nutmeg Street, San Diego, California 92105
Tel: 619-972-0575 Fax: 619-521-2323
www. thaiusasia.com
_______________________________________________________________________________________________________________________
1 เมษายน 2553
เรื่อง การรับทำเรื่องเพื่อขอวีซ่า กรีนการ์ด และอเมริกันซิติเซ่นให้แก่พี่นัองชาวไทยในเมืองไทยและในสหรัฐอเมริกา
เรียน ผู้ประกอบธุรกิจการค้าและพี่น้องชาวไทยที่เคารพรักทุกท่าน
สิ่งที่ส่งมาด้วย เอกสารเผยแพร่การรับทำเรื่องเพื่อขอวีซ่าฯของ USASIA ATTORNEY SERVICE จำนวน 1 ชุด
ด้วย USASIA ATTORNEY SERVICE แห่งประเทศสหรัฐอเมริกา ร่วมกับบริษัท วีซ่าและกรีนการ์ด จำกัด ในประเทศไทย มีนโยบายและวัตถุประสงค์ในการรับทำเรื่องเพื่อขอวีซ่าและกรีนการ์ดอย่างถูกต้องทุกชนิดให้แก่พี่น้องชาวไทยในเมืองไทย และรับทำเรื่องเพื่อขอกรีนการ์ดและอเมริกันซิติเซ่นให้แก่พี่น้องชาวไทยในสหรัฐอเมริกา และถึงแม้ว่าวีซ่าในสหรัฐอเมริกาของท่านจะขาดหรือหมดอายุแล้ว เราก็สามารถใช้สิทธิทำเรื่องเพื่อที่จะขอกรีนการ์ดในสหรัฐอเมริกาให้ท่านมีสิทธิอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาอย่างถูกต้องถาวรตามกฎหมายได้ นอกจากนั้น เรายังมีบริการรับทำเรื่องที่จำเป็นและเกี่ยวข้องในด้านต่างๆให้แก่พี่น้องชาวไทยทั้งในเมืองไทยและในสหรัฐอเมริกาให้ท่านได้อย่างถูกต้องอีกรวมหลายประการ โดยในสหรัฐอเมริกาท่านสามารถใช้บริการโดยติดต่อกับเราได้โดยตรงตามที่อยู่และเบอร์โทรศัพท์ด้านขวาข้างต้น และในเมืองไทยท่านสามารถใช้บริการโดยติดต่อกับเราได้โดยตรงตามที่อยู่และเบอร์โทรศัพท์ด้านซ้ายข้างต้น รายละเอียดการให้บริการในด้านวีซ่าและกรีนการ์ดดังเอกสารเผยแพร่การรับทำเรื่องเพื่อขอวีซ่าและกรีนการ์ดของ USASIA ATTORNEY SERVICE ที่แนบมาพร้อมนี้ หรือท่านสามารถขอเข้าดูรายละเอียดในเรื่องนี้ของเราได้ที่ http://www.thaiusasia.com ซึ่งการให้บริการอย่างถูกต้องที่ดีในด้านวีซ่า กรีนการ์ด อเมริกันซิติเซ่น และการให้บริการที่จำเป็นและเกี่ยวข้องในด้านต่างๆ แก่พี่น้องชาวไทยของเราทั้งหมด ประกอบด้วย
– บริการรับทำเรื่องเพื่อขอวีซ่าและกรีนการ์ดเพื่อให้พี่น้องชาวไทยสามารถไปสหรัฐอเมริกาได้อย่างถูกต้อง
– บริการรับทำเรื่องเพื่อขอกรีนการ์ดและการขอโอนสัญชาติเป็นอเมริกันซิติเซ่นให้แก่พี่น้องชาวไทยในสหรัฐฯ
– รับทำเรื่องขอต่อวีซ่า, เปลี่ยนวีซ่า, Re-entry Permit และแต่งงานอย่างถูกต้องตามกฏหมายกับอเมริกันซิติเซ่น
– รับจดทะเบียนห้างหุ้นส่วน บริษัท และรับทำข้อตกลงหรือสัญญาทางธุรกิจการค้าในสหรัฐอเมริกาทุกชนิด
– บริการแปลและรับรองเอกสาร และประสานงานทางด้านเอกสารระหว่างไทย-สหรัฐอเมริกาทุกชนิด
จึงกราบเรียนเผยแพร่เกี่ยวกับเรื่องนี้มายังพี่น้องชาวไทยทุกท่านเพื่อโปรดพิจารณาต่อไปด้วย จักขอบคุณยิ่ง
ขอแสดงความนับถือ
( นายกรณ์ สุริยาทิพย์ )
LL.B., Mini LL.M., M.B.A. (U.S.A.)
PARALEGAL ( American Bar Association Approval )

17 06 2013
jiraporn khankaeo

สวัสกีค่ะดิฉันต้องการไปทำงานเสรีฟที่มเกาต้องทำอย่างไรคะช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

17 06 2013
jiraporn khankaeo

เมือฟกเดือนที่แล้วได้ไปยุ่กับแฟนทีcoloradolongmonth แต่เดียวนี้เลิกกันแล้วค่ะ

27 01 2014
Associate Professor Dr. Kenny

My name is Associate Professor Dr. Thud-dha-na(Kenny) Dean.
I am interest investment in USA. Please are your recommend me.

Sincerely Yours,

Associate Professor Dr. Thud-dha-na(Kenny) dean

27 01 2014
Associate Professor Dr. Kenny

I am interest Investment in USA.

27 03 2014
รับจดทะเบียนบริษัท

I was very happy too uncoverr this great site. I wantewd to
thank you for youjr time for this fantaastic read!! I definitely loved every bit of iit and i also have you
safed as a favorite to look at new things on your blog.

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s




ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: